Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Foto’ Category

Idag har vi haft en jättehärlig sommardag med över 25 grader som mest. Hela familjen gick in i sommar-mode och imorgon när vi ska tillbaka till vardagen kommer vi att sucka allihop. Eller det kanske är jag som önsketänker, för jag kommer att sucka och stöna medan min man är föräldraledig och njuter av dagen och min stora tjej kommer att ha roligt i förskolan.

Vi har inte gjort något särskilt egentligen. Barnen och fadern hängde på lekplatsen medan jag lagade lunch och hängde två maskiner tvätt. Jag har fått plantera om uteblommor och har rensat ogräs i jordgubbslanden och bland kryddorna, ackompanjerad av en 4½-årig pratkvarn.

Fadern har torkat av samtliga utemöbler, grillat, strött ut kompostjord över odlingsbäddarna och pysslat lite i garaget. Egentligen skulle han klippt gräset men det var faktiskt för varmt tyckte han och jag uppmuntrade honom. Det kommer fler dagar.

Sådana här dagar vill jag ha fler av, helst innan sommarsemestern. Bara hänga hemma, göra saker som en vill få gjort, vara med familjen. Kravlöst på något sätt och så himla skönt! Optimalt vore förstås att varva sådana dagar med dagar då vi umgås med andra.

Sommar ger mersmak!

Annonser

Read Full Post »

190418 – Glad påsk!

Stora påskägget är laddat! Det blir pussel och lite godis till fyraåringen, duplo till femtonmåningen, trisslotter och chokladägg till mannen och en korsordstidning till mig.

Väderprognosen säger solsken och vårvärme. Mannen har oljat uteplatsen och börjat ta fram utemöblerna och jag har lyft ut de övervintrade blommorna ur garaget.

Det här skulle kunna bli en riktigt fin påskhelg med familjen.

Glad påsk allihop!

Read Full Post »

Såhär ser det ut några gånger om dagen när fjortonmåningen tycker att det är dags att läsa:

Tristessen i att läsa varje bok femhundrasjuttioelva gånger?! Ibland tror jag att jag lånar nya böcker till henne mer för min egen skull än för hennes.

Read Full Post »

Fyraåringen har tydliga önskemål om att påskpyssla så det har vi börjat med. Fyra påskkort ska det bli! Igår gjorde vi tumkycklingar och så fick hon klippa ut blommor ur blomsterreklam och klistra på. En klar hit!

Idag ska vi rita dit ben, ögon och näbbar och kanske måla lite gräs. Fyraåringen är helnöjd! Jag med. Tänk att en liten gnutta kreativitet kan göra så stor skillnad!

Read Full Post »

Topp 3 smågodis? Kokosprickar, mintchoklad och… jag vet inte. Jag köper så sällan smågodis. Fruktnappar? Ahlgrens bilar?

Bästa godissmaken all time? Choklad, med mint som god tvåa.

Bästa chokladen? Ren mjölkchoklad eller choklad med mint av något slag. Marabous mörka 70% med mint funkar bra och deras julvariant av mjölkchoklad med polkagriskross är jättegod. Godaste mintchokladen är dock isländsk:

Favoritfrukt? Frukt är gott! Äpple, banan, kiwi, nektarin, persika, mango… Jordgubbar, hallon och blåbär om vi blandar in bär också.

Favoritefterrätt som liten? Jag är inte uppvuxen med efterrätter så jag vet faktiskt inte.

Favoritefterrätt som stor? Gärna något med färsk frukt eller choklad. Mmm, holländsk chokladtårta!

Vad beställer du för efterrätt på restaurang? Oj, det var så längesen sist?! Gärna något med choklad. Aldrig crème brulée. Jordgubbar och glass om jag är på solsemester.

Popcorn eller godis på bio? Popcorn om jag får bestämma. Bara salta; inga konstiga kryddor och absolut inte socker!

Bästa fyllekäket? Oj, fylla känns också som i ett annat, mycket avlägset liv? Jag har sällan ätit annan nattamat än en macka hemma, men att dela en rykande het kebabtallrik med färska salta pommes och kladdig sås med min man är gott.

Bästa läsken? Äppelcider. Flädercider är gott ibland också.

Favoritsnack som liten? Vanliga saltade potatischips.

Ostbågar eller chips? Både och! Fast en i taget. Ostbågar är gott och la dolce cheese ostringar också.

Favoritchips? Dill och gräddfil. Älskade aioli-varianten när den fanns en sommar.

Bästa pinnglassen? Bästa pinnglassen någonsin var en isglasspinne som hette Pladask som smakade jordgubb och hallon. Fantastiskt god! Kan det ha varit Åhusglass?

I GB-sortimentet då? Jag handlar sällan GB-glass. En vanlig mjölkchokladstrut?

Bästa glassmak? Stracciatella. Mmm, stracciatella! Jag får nästan abstinens av tanken.

Glass eller tårta? Varför inte italiensk lyxglasstårta? Gärna glass men inte billigaste barnvänliga variant. Tårta är också gott men det beror förstås på tårtan (och tårtmakaren!). Hellre gräddtårta med jordgubbar än marsipanig prinsesstårta och absolut inte banantårta!

Favoritbakelse? Budapestlängd eller hallon/lime-bakelsen från det lokala konditoriet.

Godaste småkakan? Chokladrutor (= chokladiga kärleksmums), maränggömmor med blåbär eller enkla chokladsnittar.

Godaste pajen? Nybakt kanelig äppelpaj med vaniljsås.

~ med inspiration från Underbara Clara ~

Read Full Post »

Även om en firar hemma med familjen och nyårsafton blir en ganska ordinär dag så behövs det en god nyårsmiddag. Vi valde trerätters och som förrätt blev det en krämig räkbakelse på lingongrova toppad med avocado, ruccola och körsbärstomat.

Till huvudrätt blev det grillad fläskfilé och krämig potatisgratäng a la Nigella men med purjolök, vitlök och ramslök. Jag följer aldrig receptet till punkt och pricka. Fräser först upp löken och häller sedan i potatis och gräddmjölk som får koka ihop en stund, men inte så länge. Huvudsaken är att stärkelsen i potatisen får gräddmjölken att tjockna så att det blir krämigt och gott.

Efterrätten blev krämig mjölkchokladmousse med smörstekta päron. Moussen blev inte helt perfekt men oj så god ändå.

Anas det ett krämigt tema? Det blev så i år och det blev jättegott.

Read Full Post »

181124 – Smaskens!

Här kommer ett inte så värst bra foto på lördagskvällens riktigt smaskiga middag: kryddig rostbiff med gräddig potatisgratäng, haricot vertes och ugnsbakta cocktailtomater med fetaost.

Älskar god mat. Älskar att hänga med min familj. Nej, vi lever inte världens mest sociala småbarnsliv men å så jag älskar att vara med dem. Trots att jag tröttnar på dem regelbundet ett par gånger om dagen.

Tänker att den här bilden får vara en påminnelse till mig själv om vad jag strävar mot. Jag måste inte bli vegetarian, men tänk om kött var något vi åt just som god lördagsmiddag och inte annars? Kanske lite köttfärs i veckorna för det är svårt att klara sig utan köttfärsrätter som barnfamilj (även om jag gör en riktig god vegetarisk bolognese på quorn som till och med min man tycker om).

Read Full Post »

Older Posts »