Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Listor’ Category

Vad är det absolut störigaste du vet?
Jag vet inte. Jag retar mig rätt rejält på folk som inte kan ge besked just nu, men det rör en specifik situation.

Vad tror du andra personer stör sig på med dig?
Jag kan vara väldigt bestämd när jag tycker något och det tolkas ibland som att jag inte är öppen för andra åsikter vilket är helt fel.
Jag kan också upplevas som avståndstagande när jag i själva verket är blyg i nya och okända sammanhang. Det är som att jag fortfarande i mogen ålder inte alltid vågar visa hela mig själv av rädsla för att bli retad? Usch, barndomsärr kan sitta i länge.

Störigaste personlighetstypen på fest?
Fester ja… Det där andra livet som jag anar ibland? Den som inte låter andra tycka till om och välja  musik är störig liksom den som tar all plats och brer ut sig utan att visa nyfikenhet på andra. Jag har alltså inget emot folk som tar plats i sig, det finns många som kan göra det på ett bra sätt. Jag har något emot folk som tar plats och skiter i andra.

Någonting du stör dig på i kollektivtrafiken?
Jag åker så sällan numera, men folk som pratar för högt i telefon (alla vill inte höra ditt privata samtal!), manspreading och folk som tuggar tuggummi med öppen mun.

Störigaste personen på jobbet?
Jag avskyr skvaller i stilen två personer pratar skit om en tredje bakom ryggen på hen och tyvärr har jag hört sådant på jobbet. Jag har jättesvårt att släppa det.
Jag ogillar också den passivt aggressiva, som i stället för att vara rak släpper små giftpilar eller säger med ett leende säger saker som först låter okej men som när en sätter det i sitt sammanhang faktiskt inte är okej.

Störigaste personen på internet?
Jag omformulerar till störigaste bloggpersonen: den som inte kan se att det egna sättet att leva inte är allas förstahandsval. Jag gillar att läsa bloggar skrivna av personer som lever ett helt annat liv än jag gör och som på något sätt hittat sin grej i livet. Gillar som sagt inte alls när de förutsätter att alla andra vill leva som de gör utifrån deras värderingar.

Det mest irriterande ljudet?
Min mans snarkningar när jag vill sova. Jag gillar verkligen inte heller folk som tuggar med öppen mun och smaskar.

En grej du stör dig på med dig själv?
När jag inte orkar vara den jag är och vill vara mot andra på grund av trött, hungrig, törstig, ledsen, dålig dag etc. Jag har ibland svårt att acceptera att jag inte kan vara mitt bästa jag hela tiden.

Det störigaste en person kan göra på dejt?
Att vara självcentrerad och verka ointresserad och inte låta motparten komma till tals.
Att uttrycka åsikter som står för värderingar helt motsatta mina: homofobiskt, rasistiskt, icke-jämställt etc.
Att smaska och ha slafsigt bordsskick.

Det störigaste en person kan göra i ett förhållande?
Oj, jag vet inte? Det finns gott om småsaker som jag kan reta mig på hos min man (och garanterat lika många som han retar sig på hos mig) men oftast kan jag släppa det och se till den stora helheten och allt som är bra.

Någonting du stör dig på men som du vet är löjligt och du borde sluta bry dig?
Jag kommer inte på något just nu men såklart finns det det!

Är det störigt att störa sig på grejer?
Ja, det känns som slöseri med tid och energi de gånger jag verkligen stör mig på något.

~ med inspiration från Linn ~

Annonser

Read Full Post »

190507 – Vegolistan

Är du vegetarian? Varför/varför inte?
Nej, långtifrån. Mitt nuvarande mål är att 50% av måltiderna är vegetariska och det tror jag är ett rimligt mål just nu. Jag lever med en notorisk köttätare som liksom jag är uppvuxen på kött, potatis och sås så det är inte bara att ställa om över en natt. Jag strävar inte heller efter att bli vegetarian eller vegan till 100%; jag vill fortsätta äta fisk och skaldjur och även kött någon enstaka gång. Alltså: jag strävar efter att äta mer vegetariskt (frukt, grönsaker, rotfrukter, nötter, you name it!) och dra ner på kött- och mejeriprodukter för att jag tror att både jag och miljön skulle må bra av det.

Hur länge har du ätit vegetariskt?
Jag har jobbat på att äta vegetariskt oftare under de senaste åren, kanske i 4 år nu? Obs jobbat på, inte ätit enbart vegetariskt.

De tre godaste vegetariska rätterna som du ätit:
Vegetarisk smörgåstårta, rårakor med potatis och halloumi och… hmm… jag tror inte jag har ätit en tredje ännu? Kvarngrynspilaff med parmesan är jättegott men utan tillbehör är det bara en halv rätt.

De tre äckligaste vegetariska rätterna som du ätit:
Jag kommer på två rakt av. Någon slags hummusliknande röra som såg ut som och luktade kräk och så 90-talsskolans oaptitliga och oinspirerade försök till vegetariskt. Jag är generellt sett väldigt positiv till att vi har skolmat men det hindrar inte att det finns rätter som helt förstörts av okunniga storkökskockar.

Godaste kött-ersättningen?
Jag har inte provat särskilt många, men quornfärs är användbart.

Snabbaste vegovardagsmaten?
En mustig quornfärssås med spaghetti går ganska fort liksom en halloumi stroganoff. Bäst är förstås att ha en burk färdiglagat i frysen så att det bara är att koka upp pasta och skära upp eller koka grönsaker att ha till. Just nu har jag en laddning smarriga solrosbollar att ta av och peppar peppar, båda barnen äter än så länge av dem.

Bästa vego-restaurangen?
Jag är så sällan på restaurang, och jag tror inte ens att det finns någon renodlad vegetarisk här i stan. Jag har ingen aning!

Bästa vego-snabbmaten?
Om det med snabbmat menas restaurangsnabbmat så just nu: halloumiburgare!

Bästa vego-kokboken?
Mera vego-böckerna av Lisa Bjärbo och Sara Ask. Inspirerande och lättlagade recept.

Bästa vego-bloggen?
Jag läser inga renodlade vego-bloggar regelbundet men har hittat ett par goda recept på jävligt gott.

Read Full Post »

190421 – Pepplistan

Tre saker som får mig på extra bra humör: Familjen, konkreta reseplaner och vårsol ackompanjerad av fågelkvitter.

En perfekt morgon betyder: sovmorgon till kvart i åtta, hemmafrukost utan tjat med något litet extra gott, glada barn och glada nyduschade föräldrar med utflyktsplaner. Ja, eller varför inte en hotellmorgon efter en god natts sömn och en smarrig frukostbuffé och åter då glada pigga barn och glada nyduschade föräldrar med utflyktsplaner. Hmm, jag börjar förstå varifrån fyraåringen får sin ständiga utflyktslängtan.

Det här gör jag när jag är på dåligt humör: jag drar mig undan en stund tills humöret är bättre och fattar min man inte vinken så fräser jag åt honom. Inte min bästa gren, nej. Promenader, yoga och en bra bok brukar få mig på bättre humör. Kramar funkar oftast först när humöret redan börjat vända.

Tre saker jag är extra tacksam över i dag: a) det soliga vackra påskvädret som gör att det känns extra härligt att vara ledig.
b) min fina man.
c) att vi kan jobba 50% var och ändå få ihop det ekonomiskt och praktiskt en period. Vi har det på många sätt så himla bra trots vår ospännande småbarnsvardag. Jag tycker att vi är rika! Inte i pengar och inte sett till nöjen och underhållning men vi har mat och kläder och prylar och hem och trädgård och två mestadels härliga tjejer och varandra.

En pepplåt: jag kom på mig själv i bilen häromdagen när jag satt och nynnade och så småningom sjöng på den här.

Jag tror det säger mycket om min begränsade musikaliska input i vardagen…

Det här tycker jag om med mig själv: att jag är där jag är och där jag vill vara, mitt i familjelivet, trots vedermödorna att ta sig dit. Att jag trots en ibland lång startsträcka är bra på att avsluta saker. Att jag är hyfsat bra på att känna efter vad jag behöver.

En person som är extra peppig: Oj, jag tror bestämt att jag har för få peppiga personer i min närhet just nu? Jag har en obalans; det är oftare jag som peppar andra än tvärtom, och ibland märker jag att jag tappar energi av det totalt sett även om det ger energi att peppa andra.

En person jag vill skicka extra pepp åt: min bror, så att han tar tag i saken och letar ny, trevligare bostad. En bostadsrätt blir bra, inte alltför trendig utan lagom rymlig, där han kan bo i många år framöver.

~ Med inpiration från eminenta Linn Jung ~

Read Full Post »

Topp 3 smågodis? Kokosprickar, mintchoklad och… jag vet inte. Jag köper så sällan smågodis. Fruktnappar? Ahlgrens bilar?

Bästa godissmaken all time? Choklad, med mint som god tvåa.

Bästa chokladen? Ren mjölkchoklad eller choklad med mint av något slag. Marabous mörka 70% med mint funkar bra och deras julvariant av mjölkchoklad med polkagriskross är jättegod. Godaste mintchokladen är dock isländsk:

Favoritfrukt? Frukt är gott! Äpple, banan, kiwi, nektarin, persika, mango… Jordgubbar, hallon och blåbär om vi blandar in bär också.

Favoritefterrätt som liten? Jag är inte uppvuxen med efterrätter så jag vet faktiskt inte.

Favoritefterrätt som stor? Gärna något med färsk frukt eller choklad. Mmm, holländsk chokladtårta!

Vad beställer du för efterrätt på restaurang? Oj, det var så längesen sist?! Gärna något med choklad. Aldrig crème brulée. Jordgubbar och glass om jag är på solsemester.

Popcorn eller godis på bio? Popcorn om jag får bestämma. Bara salta; inga konstiga kryddor och absolut inte socker!

Bästa fyllekäket? Oj, fylla känns också som i ett annat, mycket avlägset liv? Jag har sällan ätit annan nattamat än en macka hemma, men att dela en rykande het kebabtallrik med färska salta pommes och kladdig sås med min man är gott.

Bästa läsken? Äppelcider. Flädercider är gott ibland också.

Favoritsnack som liten? Vanliga saltade potatischips.

Ostbågar eller chips? Både och! Fast en i taget. Ostbågar är gott och la dolce cheese ostringar också.

Favoritchips? Dill och gräddfil. Älskade aioli-varianten när den fanns en sommar.

Bästa pinnglassen? Bästa pinnglassen någonsin var en isglasspinne som hette Pladask som smakade jordgubb och hallon. Fantastiskt god! Kan det ha varit Åhusglass?

I GB-sortimentet då? Jag handlar sällan GB-glass. En vanlig mjölkchokladstrut?

Bästa glassmak? Stracciatella. Mmm, stracciatella! Jag får nästan abstinens av tanken.

Glass eller tårta? Varför inte italiensk lyxglasstårta? Gärna glass men inte billigaste barnvänliga variant. Tårta är också gott men det beror förstås på tårtan (och tårtmakaren!). Hellre gräddtårta med jordgubbar än marsipanig prinsesstårta och absolut inte banantårta!

Favoritbakelse? Budapestlängd eller hallon/lime-bakelsen från det lokala konditoriet.

Godaste småkakan? Chokladrutor (= chokladiga kärleksmums), maränggömmor med blåbär eller enkla chokladsnittar.

Godaste pajen? Nybakt kanelig äppelpaj med vaniljsås.

~ med inspiration från Underbara Clara ~

Read Full Post »

190220 – Vårlistan

Mitt bästa vårtecken: först av allt kommer dagsljuset men jag gillar dem allihop: fågelkvittrandet, vårsolen som värmer, alla vårblommor som avlöser varandra! Kanske särskilt känslan av hopp som ligger där och vibrerar när dagarna börjar bli ljusare och livet liksom spritter i den nyvakna naturen.

Inför våren längtar jag alltid efter: vårblommor och att kunna öppna upp vinterjackan utan att frysa. Ja, och att som småbarnsförälder att få lov att skala ner på och till slut lägga undan alla tidskrävande tjocka vinterkläder och släppa ut barnen snabbare.

Låt som ger mig vårkänslor: de klassiska vårbarnvisorna som Blåsippan ute i backarna står. (nej, min referensram är fortfarande ganska… öh… begränsad)

Den här våren läser jag: jag tänkte ta mig igenom en del av de där böckerna som jag har hemma men som står olästa, fast det är svårt när det regelbundet trillar in nyare böcker som jag reserverat på biblioteket.

Min bästa våroutfit: jag har ingen… Men ge mig välsittande jeans utan hög midja, sköna gympaskor och en nytvättad vårjacka så är jag nöjd. Snygg kan jag vara senare; jag är nöjd med att vara vardagligt bekvämt klädd.

Mat som jag förknippar med våren: nu grillar min man året om och den där smaskiga italienska lyxglassbaren besöker vi också hyfsat regelbundet. Första mjukglassen ute i vårsolen kanske? Och första gången det går att grilla korv till lunch och äta den utomhus.

Våren doftar: solvärmd jord, hyacinther och narcisser.

Om jag måste välja något dåligt med våren: det framtinade hundbajset och allt skräp som gömts i löv- och rishögar.

~ Med inspiration från Linn Jung ~

Read Full Post »

Gillar du att fylla i frågelistor? Då kanske institutet för språk och folkminnen är något för dig. De lägger nämligen regelbundet ut frågelistor som en kan besvara, ofta om ämnen som knappast forskas om annars.

Jag kom i kontakt med dem genom en kurs i etnologi på Göteborgs universitet för längesen och har svarat på frågelistor då och då sen dess. Först genom den lite krångligare varianten via brev och numera direkt via hemsidan.

Etnologi ja. Ett roligt ämne! Jag skulle gärna plocka några fler högskolepoäng i det någon dag. Just nu som småbarnsförälder är känslan att det kanske får bli som pensionär.

Read Full Post »

190104 – Matlistan

Jag letade efter någon rolig lista att fylla i och funderade på att göra en egen om mat, men en googling senare har jag en bra bas hämtad från sevendays.

Mat är: nödvändigt och oftast gott och roligt att laga, bara jag har tid och slipper bli avbruten av barnen varannan minut. Smaskens att äta på restaurang under samma förutsättningar – gott om tid och barn som inte avbryter och förstås kockar som har roligt och är duktiga i köket.

Fick jag äta endast en rätt livet ut, skulle det vara: jag skrattar åt mitt svar för just nu skulle jag säga detsamma som min fyraåring – köttbullar. Med brasklappen att det går att variera tilltugget så mycket; från en klassisk tallrik med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och inlagd gurka till en lika klassisk macka med rödbetssallad eller varför inte en smörgåstårta? Vardagsräddaren i nöden är förstås med idealmakaroner och ketchup men det går lika bra med mathavre, tzatziki och en god sallad till.

Det här äter jag inte: här har jag flera kandidater!
– Ärtsoppa. Skolans kräkliknande röra har för alltid fördärvat ärtsoppa för mig. Jag kan med nöd och näppe äta pyttelite grön ärtsoppa med räkor.
– Samma sak med bruna bönor. Den slajmiga röra skolan serverade får det att vända sig i magen på mig.
– Kokt fläskkorv serverade min mamma gärna men det går bara inte. Färgen, konsistensen, smaken… Jag ryser av äckel!

Min favoritrestaurang: vi har ingen restaurang i toppklass i stan tycker jag (restaurangerna själva hävdar annat), men pratar vi take away så har vi riktigt god indisk mat, jättebra thaimat och smarrig stenugnsbakad pizza inte alltför långt bort. Good enough!

En stark matupplevelse: första gången jag åt något cajunaktigt i form av en magisk beef bayou på en liten sylta i Köpenhamn. Starka matupplevelser handlar förstås inte bara om maten utan om hela sammanhanget: restaurangen, servicen, landet, sällskapet. Jag har ätit en fullständigt oslagbar souvlaki med friterad potatis och grekisk sallad som kanske skulle vara högst medelmåttig om det inte vore för den idylliska grekiska inramningen på en liten roof garden i solnedgången med kärleken.

Min relation till mat: mat och jag har alltid haft en bra relation förutom vid magsjuka förstås. Jag behöver mat regelbundet för att må bra och vara på gott humör. Mellanmål är jättebra för mig, och helst ska jag äta lagad mat både till lunch och på kvällen. Min genetiska utrustning gör att jag fortfarande kan stoppa i mig nästan vad som helst utan att det gör något större avtryck i vikten.

På morgonen äter jag: två ostsmörgåsar, gärna på lite grövre bröd, och till det vatten och ibland en liten skål yoghurt med cornflakes – i nödfall mjölk, cornflakes och en liten klick jordgubbssylt. Äter jag hotellfrukost så har jag en välfylld grönsaks- och frukttallrik till mina mackor och gärna en kopp varm choklad. Finns det varm frukost så tar jag ett par köttbullar, ugnsvarma tomater, ett par skivor bacon och kanske en pannkaka eller två till efterrätt. Mmm, hotellfrukost var längesen nu.

Min paradrätt i köket: jag tycker att jag är en hyfsad kock även om jag inte besitter all nödvändig kunskap för en amatörkock. Mina köttbullar är saftiga och goda, min potatisgratäng är krämig och smarrig och min köttfärssås är tomatig och smakrik oavsett om jag gör den på blandfärs eller vegofärs. Ska jag välja en hel måltid så gör jag en riktigt god potatis- och auberginemoussaka med grekisk sallad och tzatziki, en finfin grillad kyckling med ris, grönsaker och sås eller en riktigt god fiskgratäng med pangasius och kräftstjärtar.

Det här tycker jag om dieter och matföreskrifter: dieter är något en följer en begränsad period, inte jämt och ständigt om en inte har en sjukdom som kräver det förstås. Jag är en stark anhängare av tanken att en kan äta allt men inte massor av allt och inte hela tiden – det vill säga jag tror att alltför många förbud gör mer skada än nytta. Med det sagt: jag tycker inte att det är en diet att exempelvis vara vegetarian.

Min strävan i matlagning: jag vill bli bättre på grundläggande kökstekniker och säkrare på smakkombinationer. Jag vill att vi äter fler vegetariska rätter i vardagen och drar ner mer på köttet. Jag vill bli bättre på att få i mig frukt och bär i annan form än efterrätter och sötsaker som till exempel blåbärspaj.

Read Full Post »

Older Posts »